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有機穀物で作った天然酵母(ドライイースト) 9g

商品番号 006268
内容量 9g

■有機JAS認定品
■有機穀物使用
■予備発酵不要の天然酵母
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
■小麦粉に直接混ぜて使用
■ホームベーカリーにも
■1袋で食パン三斤分

【使用方法】
・有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。
 水に溶いてのご使用はおやめください。
・最適こねあげ温度は28〜30℃です。
・使用量は小麦粉の1〜1.5%が適量です。
 ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。
 ホームベーカリにもご使用出来ます。
・開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヵ月以内に使い切ってください。
・冷凍保存は発酵力が落ちます。

有機穀物で作った天然酵母(ドライイースト) 9g

価格:

172円 (税込)

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購入数:

【開封前賞味期間】 常温で360日
【原材料】 有機とうもろこし・小麦・馬鈴薯でん粉(ドイツ産)、酵母

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