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麹屋甚平(こうじやじんべい)熟成ぬか床 (補充用) 1kg

価格: ¥626 (税込)
[ポイント還元 6ポイント~]
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商品番号 000473
内容量 1kg

■誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床
■「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した
■捨て漬け不要
■化学調味料不使用

【使用方法】
・野菜は綺麗に洗ってから漬け込みます
・上下よくかき混ぜることが大切です
●キュウリはそのまま入れて10時間位-20時間
●ナスは半分に切って10時間位-24時間
●カブは半分又は十字に切り口を入れて10時間位-20時間
●人参、大根はタンザクに切って20時間位-30時間

【開封前賞味期間】 常温で1年
【原材料】 米ぬか(長野産)、食塩(オーストラリア産)、唐辛子(九州・長野産)

お客様の声

naoko様 投稿日:2021年05月27日
おすすめ度:
身体に良い物を作って、食べたいと思ってます。糠も、安心な物を使いたくて選びました。これから、糠床を育てていくのが楽しみです。信頼出来る商品が揃っており、今後も色々な物を購入したいと思います。
ふさ様 投稿日:2018年02月02日
おすすめ度:
とても助かっています。我が家のお腹の健康を守ってもらっています。
cabinet様 投稿日:2012年10月07日
おすすめ度:
今までいろいろなぬか床を試しましたが、こんなに甘く良い香りがするぬか床は初めてです。ぬか床を食べてしまいたくなるぐらいおいしい香りと触感で感動ものでした。ぬか漬けした野菜もさっぱりとしていて、とても食べ易く、ぬか漬けが苦手だった子供も喜んで食べています。

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