
■体質や体調に応じた食材選びに
■使いやすいB5版の三つ折り
マクロビオティックを実践する方向けに食材の陰陽を判断する上での目安を判りやすく表にしたもの。体質や体調に応じて、食材を選択する基準や圧力鍋と土鍋を用いた玄米の炊き方も記載。
◆発行:日本CI 協会
◆サイズ:縦256mm×横182mm
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