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オーサワ コクと旨みのデミグラスルウ 120g

価格: ¥507 (税込)
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商品番号 002468
内容量 120g

■小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性デミグラスルウ
■深いコクで、素材の旨みを引き立てる
■農薬・化学肥料不使用玄米粉100%使用
■小麦粉不使用
■油脂は有機パーム油を使用
■隠し味に「有機立科豆みそ」使用
■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用
■ハヤシライス、シチュー、ハンバーグソースなどに
■粉末タイプ
■1袋で5~6皿分

【使用方法】 ハヤシライスの作り方(参考例)5~6皿
〔材料〕デミグラスルウ 120g、玉ねぎ 1個、じゃがいも 1個、にんじん 1本、きのこ 適量、水 600cc
①厚手の鍋に油を熱し、一口大に切った野菜を入れて良く炒めます。
②①に水を加えて加熱し、沸騰したら材料が柔らかくなるまで煮込みます。
③一度火を止めてからルウを入れ、溶かします。
④再び火をつけ、弱火でかき混ぜながら5分程煮込むと出来あがりです。
※シチューの場合は720ccの水で調理してください。
※ハンバーグソース等にもご利用いただけます。

※オーサワのルウを使用したアレンジレシピはコチラへ

【開封前賞味期間】 常温で300日
【原材料】 有機パーム油(コロンビア産)、玄米粉(山形・宮城・秋田産)、粉末野菜[トマト(イタリア産他)、玉ねぎ(アメリカ産)、にんにく・生姜(中国産)、セロリ(インド産)]、メープルシュガー(カナダ産)、酵母エキス、食塩(メキシコ産)、馬鈴薯でん粉(北海道産)、りんご果汁(国内産)、有機豆味噌(有機立科豆みそ)、赤ワイン、麦芽エキス、有機ココア(ドミニカ産)、有機黒こしょう(スリランカ産)

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