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オーサワの野菜ブイヨン(液体) 360ml

価格: ¥993 (税込)
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商品番号 006022
内容量 360ml

■植物性素材でつくった洋風だしの素
■国内産野菜と有機白醤油が素材の味を引き立てる
■液体タイプ
■6種の国産野菜からとっただしに有機白醤油を合わせた
■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用
■スープや洋風煮物、鍋物などに

【使用方法】
ポトフなどの洋風煮物やスープ、鍋物などに水1カップに対して本品大さじ1の割合でご使用ください。
お好みにより濃さを加減してください。

【開封前賞味期間】 常温で1年1ヶ月
【原材料】 合わせだし[玉ねぎ・にんじん・にんにく(国内産)、こしょう(マレーシア産他)、ローリエ(トルコ産)、乾しいたけ・セロリ・ねぎ・昆布・ごぼう(国内産)]、有機白醤油、食塩(天日塩)、本みりん、酵母エキス



♪本商品を使用したレシピ動画はこちら↓


<野菜ブイヨン 簡単レシピ>

\冷製バナナスープ/
□材料(1人分)

・バナナ 1本
・豆乳 150cc
・オーサワの野菜ブイヨン(液体・濃縮タイプ) 小さじ1
・こしょう・ピンクペッパー お好みで

□作り方
バナナはフォークなどでつぶし、豆乳、野菜ブイヨン、こしょう、ピンクペッパーを加え、よく混ぜ合わせる。


\冷製コーンスープ/
□材料(1人分)

・とうもろこしフレーク 大さじ3
・豆乳 150cc
・オーサワの野菜ブイヨン(液体・濃縮タイプ) 小さじ1
・パセリ お好みで

□作り方
すべての材料を混ぜ合わせる。


\野菜ブイヨンジュレ/
□材料(作りやすい量)

・粉寒天 1g
・オーサワの野菜ブイヨン(液体・濃縮タイプ) 大さじ2
・水 200cc

□作り方
1.粉寒天は少量の水(分量外)に浸しておく。

2.鍋に材料を全て入れ、火にかける。

3.沸いてきたら、かき混ぜながら30秒くらいしっかり沸騰させる。

4.バットなどに流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。

野菜にかけていただきます。出来上がりはやわらかめです。固めにしたい方は、粉寒天を2gに増やして。


\ごぼうのターメリックライス/
□材料(作りやすい量)

・五分搗き米 2カップ
・ごぼう 20g
・レーズン 40g
・水 640cc(炊飯用土鍋の場合・炊く鍋によって調整する)
・オーサワの野菜ブイヨン(液体・濃縮タイプ) 60cc
・ターメリック 小さじ2

□作り方
1.ごぼうはささがきにする。

2.土鍋に、米、1のごぼう、レーズン、水、野菜ブイヨン、ターメリックを入れて、炊く。

カレーに添えたり、照り焼きにした大豆ミート等と共にワンプレートにしても。
そのままおむすびにしても美味しいですよ。

============
今回使用したのは・・・

オーサワの野菜ブイヨン(液体) 360ml

・植物性素材でつくった洋風だしの素
・野菜と有機白醤油が素材の味を引き立てる
・砂糖・動物性原料・化学調味料不使用
・13倍濃縮タイプ
============

レシピ考案:熱田千恵花(クッキングスクール リマ 認定インストラクター)

お客様の声

カラムシ様 投稿日:2018年02月28日
おすすめ度:
スープ、煮物、炒め物にも使います。顆粒より薄味に仕上がるので気に入ってます。瓶の注ぎ口が大きく、出る量を加減しにくいところには不便を感じています。

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