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麹屋甚平(こうじやじんべい)熟成ぬか床 (容器付) 1.2kg

価格: ¥864 (税込)
[ポイント還元 8ポイント~]
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商品番号 006736
内容量 1.2kg

■誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床
■「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した
■捨て漬け不要
■化学調味料不使用
●容器サイズ:縦155mm×横210mm×高さ80mm

【使用方法】 袋詰めのぬか床を容器にあけてご使用ください。そのまま漬けられますが、塩分が多少多めに入っていますので、始めは漬け時間を短く早めに出していただくか、くず野菜を捨て漬けしていただくと一層おいしく漬かります。

【開封前賞味期間】 常温で1年
【原材料】 米ぬか(長野産)、食塩(オーストラリア産)、唐辛子(九州・長野産)

お客様の声

sora様 投稿日:2020年05月01日
おすすめ度:
手軽で、美味しい!
最初につけたきゅうりは、とっても美味しかった、次に入れた人参は、塩がきつめでした。
でも、のどが渇いてしかたないという事はなかったし、旨みがありました。
ぬかは、ふんわりして気持ちいいです!
大切にしたいと思います。
Hinano様 投稿日:2012年04月09日
おすすめ度:
手軽なのに、しっかりと糠漬けができる優れものです!
毎日、自家製のお漬物を食べれる幸せ。
いろいろなお野菜で楽しめます。
かーこ様 投稿日:2012年04月07日
おすすめ度:
ビニールから出して本当にすぐつけられるから、楽チン!

注意点などを書いた紙も一緒だったので、安心できた。

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