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カナーン 有機オリーブオイル(ルミ種) 229g(250ml)

価格: ¥1,242 (税込)
[ポイント還元 12ポイント~]
数量:

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商品番号 009000
内容量 229g(250ml)

■有機JAS認定品
■コールドプレス製法一番搾り
■フェアトレード認定品
■芳香で甘い香り、スッキリとしたコクと程よい辛み
■パレスチナ産有機オリーブ使用
■エクストラバージンオイル
■樹齢700~1000年のルミ種オリーブ使用
■ドレッシングやパスタなどに

【使用方法】 パスタやサラダ、パンと一緒にお召し上がりください。

【開封前賞味期間】 常温で2年
【原材料】 有機オリーブ果実(パレスチナ産)

カナーン社では、パレスチナの約1700もの零細農家(特に小規模農家、女性運営農家、紛争によって土地が収奪された農家)をサポートしています。オーサワジャパンでは、カナーン社の有機オリーブオイルをプライベートブランドとして商品化、販売し、長期的な取引を続けていくことで生産者の自立、生活の向上を応援していきたいと考えています。

♪本商品を使用したレシピ動画

塩麹レモンパスタ

夏野菜とレモンに塩麹を組み合わせて、爽やかな絶品おうちパスタ!
==========

□材料(2人分)

スパゲッティ 180g
ズッキーニ 1本
おくら 4本
枝豆 50g
レモン 1/4個
にんにく 1片
オリ-ブオイル 大さじ3
塩麹 大さじ1
白たまり 大さじ2
胡椒 適量
ピンクペッパー 適量

□作り方

1.ズッキーニは食べやすい大きさに切る。
レモンは薄いいちょう切り、にんにくは薄切りにする。
おくらは塩(分量外)で揉んでさっと洗い、ガクを切り、斜め切りにする。
枝豆は塩茹でして、豆を取り出しておく。

2.鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、スパゲッティを茹でる。

3.フライパンにオリ-ブオイルとにんにくをいれ、弱火にかけ、良い香りがするまでじっくり5分くらい炒める。
ズッキーニ・おくらを順に入れて炒め、蓋をして蒸し焼きにする。
野菜に火が通ったら、茹であがったスパゲッティ、スパゲッティのゆで汁少々を入れて馴染ませる。
白醤油、塩麹、黒こしょうで調味し、枝豆、レモンを加えてさっと混ぜる。

4.盛り付けてピンクペッパーを散らす。

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■ポイント
スパゲッティを茹でるときは、お湯をたっぷり沸かし、1Lに対して大さじ1くらいしっかりと塩を入れることで、伸びにくく、おいしい茹で上がりになります。

カナーン有機オリーブオイル 、オーサワの有機スパゲッティ を使用しました。

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レシピ:熱田千恵花(クッキングスクールリマ認定インストラクター)

お客様の声

sora様 投稿日:2020年05月01日
おすすめ度:
いつも悩んで、中々買わなかったのですが、香りがとてもよく、とっても美味しかったです。また、買いたいです!
ほし様 投稿日:2018年09月04日
おすすめ度:
前回初めて頂いた時の、あまりの香りのよさに、今回も注文しました。
生でも火を入れてもおいしく、
あっという間になくなってしまいます。
なつこ様 投稿日:2016年07月04日
おすすめ度:
軽いフレッシュな風味で何にでも使いやすく、又、容器ビンも液だれしないので気に入っています。

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