これからが旬の農薬・化学肥料不使用の「有機栽培　手もぎ梅(生青梅）」をお届けいたします。

王隠堂農園は奈良県賀名生（あのう）地域で700年以上続く梅農家です。
その歴史を誇りに思い、最上質の梅を栽培し続けています。奈良は江戸時代以前より生薬の産地です。
古くは生薬として取引されていた高級梅をこの地で栽培し続けておりました。
現在はその栽培地を紀伊半島にひろげながら、有機肥料で土を育て除草剤を使わず、 有機栽培にこだわって
梅を作っています。手間と労力のかかる作業ですが、良い梅を作り続けることを使命としています。

王隠堂農園では手もぎにこだわっています。通常梅干用の梅の収穫ではネットを使用するところもありますが、
おいしく安全な梅干や梅酒、梅ジュースを作って欲しいという想いと、 梅のさわやかな酸味を最大限に生かす
ために、ひとつひとつ手でもいでいます。 実のふくらみ、色づきなど微妙な変化で収穫期を見極め、
ひとつひとつ確かめながら収穫していきます。

梅干しに適した青梅をご用意しました。
梅が青くかたい場合は、1～2日冷暗所で追熟してから準備を始めてください。

※商品画像はイメージです。

■期間・数量限定■
【注文受付期間】2022年5月31日まで
【出荷日】6月14日頃～順次出荷

■生青梅のお届けに関するご注意■
・数量限定品のため、予定より早く販売を終了する場合がございます。
・北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
・梅の生育状況により出荷時期が前後することがあります。
・品質保持の為、約1㎏づつ袋にいれて箱詰めしてお届けいたします。
・生青梅は全てクール便でお届けいたします。