カートをみる 会員登録・マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ・ご感想 お客様の声 サイトマップ

産地レポート Vol.24

バックナンバーはこちら
産地レポート:竹嶋さんのリンゴ
商品情報はこちら

雲一つないさわやかな秋晴れとなった11月中旬、リマの通販・店舗で毎年ご好評いただいております、りんごの生産者 竹嶋さんのりんご農園にお邪魔してきました。
こちら農園のある藤崎町は、隣接する弘前市を含めてりんごの一大産地として有名です。

  

目の前にそびえる岩木山と見渡す限りのりんご畑は、他で見ることの出来ない圧倒的な景色です。ちょうどこの時期は、一番収穫量の多い“ふじ”の収穫が最盛期を迎える直前となっており、忙しさのピークはこれからとのこと。それでも連日朝から農園の方は忙しく作業されており、熟練された手さばきでもいでいきます。そしてまるでオープンカーのような見た目の軽トラックに、収穫されたばかりのりんごを載せたカゴがどんどん積まれていき、あっという間に大量のりんごが農場の保管場所へと集まってきます。

  

竹嶋さんに今年のりんごの出来について伺ったところ、10月初旬の強風被害により、収穫の減少を心配していたが、予想よりも被害は少なかった。かえって強風が吹いたことでしっかりした大きなりんごが木に残ったのでは、とおっしゃっておりました。その通りに大きな実をたわわにつけた木が多く見受けられました。その中のふじをひとつその場で頂戴しましたが、すでに蜜もたっぷりで甘みは十分でおいしい!ふじが持つなめらかな食感との相性も非常に良く、今年もおいしいりんごを皆さまにお届け出来る、と勝手に確信しました。

  

毎年、リマの通販向けに販売しているりんごは、竹嶋さんが自信を持って選定した特選品のみを出荷しています。全収穫量の10%にも満たないこの特選品は、見た目・大きさ・味も良く、自宅用はもちろん贈答用にも人気の商品です。通常流通しているりんごと比べても、その質の違いは明らかです。品質の良いりんごをぜひお楽しみいただければ、と竹嶋さんはおっしゃいます。

    
昔とは比べ物にならないほど、りんごの保存技術は発達しております。新鮮なりんごがおいしいまま春先まで楽しめるようになり、皆さまにもお届け出来るようになりました。秋・冬の味覚、竹嶋さんのりんごをぜひ召し上がってみてください。

レポート/リマコーポレーション 小松 (2015年11月訪問)

ページトップへ