- 農薬・化学肥料を一切使用しない自然農法を昭和20年から始め、60年以上続けている黒澤さんのお米です。
ひとめぼれの原種を自家採種、育苗してお米を育てています。それを何年も繰り返し栽培しています。
風土に根差したお米作りを実践し、使用する肥料も稲わらや、もみ殻、野菜くず等、自家栽培のもののみと徹底しています。
最大の特徴は、太陽の日をいっぱいに浴びる天日乾燥をしていること。鮮度とおいしさを保つために籾貯蔵をしています。 毎月籾摺り精米をして出荷しますので、鮮度たっぷりのお米が楽しめます。
珍しい天日乾燥のお米をぜひ味わってみてください。
ひとめぼれの特徴コシヒカリより粒が大きく粘りの強いお米です。さっぱりとした口あたりが特徴です。
※画像はイメージです。
令和6年度産≪新米≫
【規格】玄米20kg（5kg×4）
※脱酸素剤は入っておりません。
【ご予約締切日】2024年11月28日まで
【出荷予定日】2024年12月15日
原材料
- 玄米(宮城県産)
開封前賞味期間
- 調製時期で表示(1年ぐらいを目安に)
販売者名・輸入者名
- 黒澤ライスサービス
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