医師たちが認めた「玄米」のエビデンス

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10人の医師たちが、玄米食を薦め、それぞれの専門の立場から体験例をもとに「玄米」の効果・効用を理論的に紹介。食を正すことで未病を治せる、ということを知ってほしいと思います。正しい玄米・菜食を基本食とした日本食こそが健康長寿に生きる最善の道です。
◆監修：渡邊昌
◆ページ数：276
◆サイズ：高さ210mm×幅148mm×奥行20mm