オーサワのひしおこうじ

300g

国産原料100%　味噌や醤油の原点といわれる日本古来の醗酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる

・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ
・約2週間で完成
・1袋で約840gのひしお味噌ができる
・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても