- 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。
素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。
もち米を丁寧に醸造して造ったみりんは、砂糖にはない上品でまろやかな甘さが特長です。
しかも舌に甘さが残りません。みそ、しょう油、酢などほかの醸造調味料と相性が良いのも特色の一つです。
原材料
- もち米(佐賀・北海道産)、米焼酎[うるち米(山形産)]、米麹(愛知産)
販売者名・輸入者名
- 株式会社角谷文治郎商店
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