■昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。
■「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。
■調味には鹿児島特産の「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用い食品添加物は一切使用しておりません。
■旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。
原材料
- 干し大根(九州産)、漬け原材料[米酢(国産)、粗糖(鹿児島産)、食塩(徳島産)、米ぬか(鹿児島産)]
開封前賞味期間
- 【開封前賞味期間】 常温で6ヶ月
販売者名・輸入者名
- マルシマ
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