調味料

圧搾法一番搾り
軽くあっさりとした風味

カナダ産有機マスタード使用　芳醇な香りと爽やかな酸味

国産有機梅使用 肉厚で柔らかく、酸味まろやか

昆布の旨みがきいた和風だしの素
天然日高昆布100％使用

有機ぶどうの白ワインを使用
フルーティーな香り
料理の彩りを引き立てる

有機いちごを贅沢に使用　すっきりとした甘酸っぱさ　砂糖不使用

有機ブルーベリーを贅沢に使用　すっきりとした甘みと果肉の粒感が楽しめる　砂糖不使用

砂糖・動物性原料不使用
野菜と果実の旨みが凝縮

砂糖・動物性原料不使用
フルーティーでまろやかな味わい

玉締め圧搾法一番搾り　香り高くまろやかな風味

伊豆大島産海水100%
天日の力だけでゆっくりと結晶化

伝統の直火釜焚き製法

有機大豆・小麦使用　芳醇な香り　まろやかで甘みのある味わい

国産椎茸・北海道産真昆布使用のだしバッグ　クセのないすっきりとした旨み

有機アーモンド100% 濃厚なコクと旨み 砂糖・食塩・油脂不使用

植物性素材でつくったカレールウ　昔懐かしい、素朴な味わい　マイルドな味わい

植物性素材でつくったカレールウ 昔懐かしい、素朴な味わい
程よい辛みとコク

青森産りんご果汁100％ フルーティーで爽やかな香り

農薬・化学肥料不使用 高知産ゆず100％使用　爽やかな酸味

昆布と椎茸の旨みたっぷり　風味豊かな植物性だしつゆ