米・小麦・シリアル

艶、粘り、甘みのある品種を厳選

艶、粘り、甘みのある品種を厳選

甘み、旨みがあり、艶やか

国産原料100％　8種類の雑穀をブレンド　甘みがありもちもちとして食べやすい

有機玄米使用　玄米こうじならではの香り　玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに

粘りと甘みがある　コシの強い餅ができる

国産玉ねぎ100% 皮ごと丸ごと粉末化

麻の実の豊かな風味とコク

農薬・化学肥料不使用 国産米100％　小麦粉の代わりとしてさまざまな料理に

国産有機米100%使用　米味噌・甘酒・塩こうじづくりに

有機米使用　米味噌・甘酒・塩こうじづくりに

国産原料100％　農薬不使用
15種類の穀物・豆をブレンド
色合いよく、食べごたえがある

農薬・化学肥料不使用 岡山産玄米使用　玄米こうじならではの香りとコク　玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに

生命力あふれる有機発芽玄米　玄米本来の甘みと旨み

国産原料100%　味噌や醤油の原点といわれる日本古来の醗酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる

岩手産小麦100％の小麦たんぱく　パンやコーフーづくりなどに

生命力あふれる有機発芽玄米
玄米本来の甘みと旨み

岡山産大麦使用　麦味噌づくりに

国産有機玄米100%使用　玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに

国産本葛粉100％
伝統的な寒晒し製法
ブロックタイプ